Kommersjele sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, Profesjonele sous vide immersion circulator, Immersion Thermal Circulator Sous-vide
Spesifikaasje fan kommersjele sous vide
| Model Number | CTO5OP301W |
| Rated Power | 2000W (220V-240V); 1500W (100-120V) |
| Skerm | Touch LED paniel |
| Temperatuerstabiliteit | ±0.1℃~±0.5℃ |
| Temperatuer berik | 0 ℃ oant 90 ℃ |
| Tiid berik | 0 oan 99 oeren 59 minuten |
| Waterproof nivo | IPX7 |
| Wetter kapasiteit | 10L oant 60L |
Immersion thermyske sirkulator foar sous-vide koken op lege temperatuer (= ûnder siedpunt).
De CTO5OP301W Commercial Immersion Circulator is ien fan 'e meast effisjinte en betroubere ynstruminten foar sous vide koken.
De CTO5OP301W berikt fluch en effektyf ûnderhâldt wettertemperatuer foar presys koken elke kear. Brûkt in pomp fan profesjonele kwaliteit om wettersirkulaasje te meitsjen, de masine soarget foar konsekwinte kooktemperatueren, wat resulteart yn unifoarme klearens, perfekte tekstuer en superieure smaak.
Sous vide koken biedt in manier om tiid te besparjen yn 'e keuken, troch iten te koken yn itenfeilige fakuümferpakkingssekken. Koken makke maklik, thúskoks sette gewoan de winske tiid en temperatuer fan har sirkulator yn, ûnderdompelje it iten en rinne dan fuort.
De CTO5OP301W profesjonele sous vide biedt in romtebesparend, roestfrij stielûntwerp en maklik te brûken kontrôles.
De CTO5OP301W sil jo keuken revolúsjonearje mei ien fan 'e meast progressive trends yn moderne keuken!
SOUS-VIDE COOKING is in technyk wêrby't iten yn fakuüm-fersegele pûdsjes yn in wetterbad by in krekt kontrolearre temperatuer wurdt koken. Dit sêfte kokenproses resulteart yn sêfte tekstueren en ferbettere yntinse smaken, om't de yngrediïnten allegear yn in pûde fersegele binne.
